Clatite cu branza si dulceata

Avem nevoie de:

• 400g faina
  
• 500ml lapte
• 4 oua
• 100ml ulei
• sare
• esenta de rom
• 2 linguri de zahar
• dulceata de capsuni
• 200g branza de vaci

Mod de preparare:
Se prepara o compozitie de consistenta unei smantani subtiri din faina, lapte, oua, ulei, zahar, esenta de rom si sare. Se unge o tigaie cu o lingurita de ulei si se pune pe foc pana se incinge bine uleiul. Se toarna in tigaie compozitie cu polonicul. Se prajesc pe ambele parti. Pe fiecare clatita se pune un strat subtire de dulceata apoi, pe jumatate de clatita se pune branza de vaci. Jumatatea fara branza se trece peste partea cu branza, se apasa putin cu degetele, apoi se mai pliaza odata. Se pudreaza cu zahar.

Citeste si:

6 motive pentru care hainele tale albe isi pierd stralucirea si se...

Mai multe retete delicioase puteti gasi pe blogul bucatarie-usoara.blogspot.com

Citeste si:

Semintele de chia - elixirul tineretii