Dificultate: redusa
Ingrediente:
Mix de musli pentru mama

- 500 g faina
- 3 linguri de miere
- 250 g mascarpone
- 200 g zahar
- 50 g unt
- 3 lingurite lapte
- 1 lingurita bicarbonat
- 1 ou
- 2 linguri de nes
- 500 g smantana sau frisca
- 4 oua
- 250 g zmeura
Mod de preparare:
Intr-un vas, pe foc, se amesteca mierea cu 100 g zahar, unt, lapte si bicarbonatul. Se fierbe totul pana se obtine o compozitie de culoare maro. Se lasa la racit, dupa care se adauga oul batut si faina. Se amesteca pana se obtine un aluat consistent. Din acest aluat se intind 3 foi care se coc pe dosul tavii. Intre timp, se amesteca smantana cu 100 g zahar, apoi galbenusurile cu nesul pana cand se obtine o compozitie omogena. Se adauga albusurile si se amesteca. Se da aceasta compozitie la congelator pentru 2-3 ore. Se umplu foile cu inghetata cu 15 minute inainte de servire, apoi se dau la congelator pentru 10 minute, se scot si se intinde deasupra un strat de crema mascarpone. Se orneaza cu zmeura si se serveste rece.
Îl vei adora: 5 Moduri în care poți consuma TURMERICUL

Copiii vorbesc despre viitorul și drepturile pe care și le doresc
Grupuri de suport și pentru aparținătorii pacienților cu cancer
Scrisoare deschisă a Directorului executiv UNICEF: Cinci lecții pe care le putem învăța din pandemie
Povestea ta, de ziua noastră