Salata cu pere, branza de capra si alune de padure

Va trebuie un amestec de frunze - eu am folosit salata, rucola si spanac (printr-o minune am gasit spanac in piata - ce soarta a destinului a avut restul spanacului o sa vedeti mai tarziu :p).. asa, o para (malaiata ? :p), un picut de branza de capra (dar merge si una cu mucegai albastru), alune sau nuci, si un dressing facut 3 linguri de ulei de masline extravirgin, o lingura de zeama de lamaie, o lingurita de miere si una de mustar de Dijon.. + sare&piper ofc :D

Am amestecat frunzele si para taiata feliute cu dressingul, le-am mutat pe o farfurie, am presarat pe deasupra branza de capra, inca cateva feliute de para si niste alune sfaramate + inca o lingurita de dressing, and voila - my gourmet fancy lunch salad! :D

Mai multe retete interesante si gustoase puteti descoperi pe blogul leblogpiquant.blogspot.com