Legumele proaspete vor da o aroma deosebita intregii mancari, iar acesta poate fi servita alaturi de un gratar de pui.
Pentru aceasta reteta de tocana de ardei veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:
- ardei gras Bianca – 500 gr
- ceapa – 2 buc
- morcov – 1 buc
- rosii – 2 buc
- sare si piper dupa gust
- ulei – 2 linguri
Timpul de preparare a retetei Tocana de ardei gras este de 1 ora.
Folosind cantitatile de ingrediente recomandate veti obtine 2 portii de tocana de ardei
Modul de preparare a retetei Tocana de ardei gras:
1. Pentru inceput, curatam toate legumele si le trecem printr-un jet de apa.
2. Ceapa tocata marunt o vom pune in tigaia incinsa cu ulei si asteptam sa devine aurie.
3. Deasupra punei si morcovul taiait in jumatati de rondele, ardeiul taiat cuburi si rosiile tocate marunt.
4. Totul se lasa la fiert, sub capac, cu 1/4 cana de apa pentru o ora.
5. La final, punem sare si piper dupa gust.
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă