Tiramisu cu zmeura

Dificultate: redusa

Ingrediente :

Citeste si:

Rețete de Sărbătoare cu o notă italiană: Espresso Tiramisu și...

• 250 g de zmeura sau capsuni
• 250 g de mascarpone
• 80 g de zahar
• 3 oua
• 30 de piscoturi
• sirop de zmeura

Mod de preparare:

Mixati zmeura cu zaharul cu ajutorul unui robot. Puneti amestecul la frigider. Separati ouale si bateti albusurile spuma. Bateti galbenusurile cu mascarpone si cu restul de zahar. Adaugati usor
albusurile batute spuma. Diluati siropul cu putina apa sau alcool. Inmuiati foarte putin piscoturile in sirop. Formati tiramisu dupa cum urmeaza : primul strat de biscuiti, al doilea strat de crema si al treilea strat de zmeura si vei obtine un deliciu.

Citeste si:

Top 6 băuturi pe bază de cafea, celebre în toată lumea