Prajitura de post cu dulceata de afine si nuci

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

Șase metode simple pentru a stimula sistemul imunitar al copiilor...

• 250 g faina
• 25 g drojdie de bere
• 7 linguri de zahar
• 5 linguri ulei
• 50 ml apa calda
• 1/4 lingurita bicarbonat
• 1 lingurita zeama de lamaie sau otet
• 1 praf de sare
• 1 lingura coaja rasa de lamaie
• 1 borcan gem (afine,prune )
• 4 linguri nuci pisate

Mod de preparare:

Se pregateste aluatul. Drojdia de bere se pune la dospit in putina apa calda, cu 1 lingura zahar. In faina cernuta se inglobeaza zaharul, bicarbonatul stins cu zeama de lamaie sau otet, drojdia, sarea, uleiul si coaja rasa de lamaie. Se framanta aluatul si se lasa sa se odihneasca 1 h . Se fac doua foi, care se ung pe rand cu dulceata de afine, apoi se presara nuca. Se ruleaza fiecare foaie si ambele rulade si se aseaza in tava. Se taie in felii groase si se coc la foc potrivit. Cand este gata, se poate presara peste prajitura zahar pudra.

Citeste si:

Disjunctorul maxilar - Cui și când este indicat?