Salam de biscuiti

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

Șase pași către dieta unui adult sănătos

• 250 g biscuiti populari
• 250 g rahat
• 150 g margarina
• 250 nuci uscate in cuptor si rasnite
• 3 linguri de cacao
• 1-2 foi de gelatina (facultativ)
• 4 linguri apa
• 2 linguri zeama de lamaie
• 1 lingura coaja de lamaie
• 1 lingura rom

Mod de preparare:

In apa calda se topeste gelatina, la foc mic, se topeste rahatul, taiat bucatele mici, se adauga cacaoa, nuca maruntita si se fierb impreuna, pana se obtine o pasta moale, in care se incorporeaza margarina.

Citeste si:

O gustare dulce pentru Dragobete

Se ia de pe foc si se adauga biscuitii, sfaramati cat mai marunt si mirodenii. Se rastoarna pe o planseta acoperita cu zahar pudra, de grosimea 1 cm. Compozitia rezultata se pune pe folie alimentara, se ruleaza si se modeleaza prajitura de forma si grosimea unui baton de salam. Se da la rece si se serveste taiata rondele.