12:07, 15 Iulie 2024
Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 4 dovlecei potriviti
- 1 ceasca orez
- 1 morcov
- 1ceapa
- 200g ciuperci
- 1 legatura marar
- 1 lingura gris
- 2 linguri ulei
- 5-6 linguri sos de rosii
- sare
- piper
Mod de preparare:
Dovlecei se rad de coaja si se taie in doua, pe lung. Se scobeste miezul cu atentie sa nu se rupa peretii dovleceilor. Se oparesc in apa cu sare. Se scurg intr-o strecuratoare. Ceapa tocata marunt si morcovul dat pe razatoare se calesc in ulei si apa, se adauga miezul dovleceilor maruntit, orezul si 3 cescute de apa. Se pune grisul si apoi mararul tocat. Se lasa sa fiarba cca 15 minute, amestecand mereu. Se lasa sa se raceasca, timp in care orezul se mai umfla, absorbind tot lichidul. Se aranjeaza dovleceii intr-o tava si se umplu cu aceasta compozitie. Se lasa la cuptor pana cand se rumenesc. Se scoate tava si se acopera dovleceii cu sosul de rosii. Se mai lasa tava 15 min. in cuptor.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Mâncare de dovlecei - Rețete delicioase cu dovlecei și tocănițe de dovlecei
Ardeii Umpluți: O Delicatesă Tradițională Reinventată
Sarmale de post - rețete tradiționale și moderne pentru o masă delicioasă
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă