Cartofi plini de sine

Ingrediente:

• 5 cartofiori nu foarte mari
  
• 4 linguri cu bucati de telemea
• 5-6 felii de cascaval invechit
• 1-2 linguri de iaurt gras bio
• sare, rozmarin, patrunjel, putin usturoi - dupa gust

Cum se face?

Citeste si:

5 Ceaiuri medicinale pentru digestie ușoară

1. Spalati si coaceti cartofii. Dupa ce s-au copt, taiati-i in jumatate pe latime si scoateti miezul cu o lingurita.
2. Amestecati miezul de cartof cu telemeaua, iaurtul si condimentele si umpleti jumatatile de cartof. Pe fiecare jumatate de cartof puneti o felie de cascaval invechit, presarati cu patrunjel proaspat si dati la cuptor pana cand de-asupra se face o crusta frumoasa si rumena.
3. Serviti cu pasta de ardei iute: luati cativa ardei iuti, coaceti-i, decojiti-i ca si pe ardeii grasi pentru salata, amestecati-i cu putin ulei de masline si sare.

Pofta buna!

Citeste si:

Imunitatea copilului tău: cum o protejezi și cum o întărești pentru...

Mai multe retete delicioase puteti descoperi pe blogul klausburger.blogspot.com