Dovlecei cu branza tofu: o mancare excelenta si foarte sanatoasa. Dovleceii cu tofu pot fi serviti si in zilele de post.

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 4 dovlecei
  • 250 g tofu
  • 2 cepe
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • 1 paharel lapte de soia
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare
  • piper,
  • 3 catei de usturoi

Mod de preparare:

Dovleceii se curata de coaja si se taie cubulete. Ceapa se curata si se toaca mare, iar tofu de taie cuburi. In ulei de masline se caleste ceapa, se adauga usturoiul pisat, dovleceii, tofu, patrunjelul si mararul tocate marunt. Se stropeste cu lapte de soia, se amesteca bine si se lasa la foc pentru 15 min.


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Dovlecei cu tofu.