Ingrediente:
- foi de napolitanie
Crema pt. foi:
- 250gr unt
- 5 galbenusuri
- 450 g zahar, 4 lg faina
- 100g biscuiti
- 250g nuca macinata
- zahar vanilat, 1/2 st de rom
- 100 g stafide, cocos
Mod de preparare:
Se pune pe foc 250gr de zahar si se topeste pana se face un caramel limpede.
In acelasi timp , se topeste untul, apoi se adauga galbenusurile si zaharul, vanilia, si se fierb, pana devine o budinca. Cand crema s-a ingrosat, se adauga nuca macinata, biscuitii sfaramati, stafidele, z. vanilat, si se lasa sa dea un clocot. Se ia de pe foc, se adauga caramelul , si nuca de cocos si se amesteca rapid. Apoi se pune si un picut de es rom, daca va place. Se aseaza pe un blat de lenm foaie ,crema, foaie, etc. Se da la rece , pana a doua zi. Se taie in straifuri , se pune glazura sau se lasa ,asa.
Mai multe retete interesante puteti descoperi pe blogul culinarecufeteistete.blogspot.com
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie
Arhetipurile în mentalul colectiv românesc. Alegerile și fricile românilor