12:09, 26 Septembrie 2025
1 share-uriDificultate:medie
Ingrediente:
- 700 g carne de pui
- 150 g masline
- 100 ml ulei
- 100 g ceapa
- 75 g morcovi
- 25 g telina radacina
- 25 g faina
- 50 g pasta de tomate
- 25 g patrunjel radacina
- foi de dafin
- 50 ml vin
- sare si piper dup gust
- 1 cub MAGGI de gaina
- 1 legatura patrunjel verde
Mod de preparare:
Puiul se curata, se spala, se portioneaza si se sareaza.
Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Morcovii, patrunjelul si telina se curata, se spala si se taie marunt. Maslinele se oparesc si se tin in apa rece. Pasta de tomate se dilueaza in 50 ml apa. Patrunjelul se spala si se taie marunt. Carnea se rumeneste in 50 ml ulei cu 100 ml apa. Separat se caleste ceapa in 50 ml ulei cu 100 ml apa, impreunã cu morcovii, patrunjelul si telina. Se adauga faina dizolvata in 50 ml apa rece, pasta de tomate cubul MAGGI, foi de dafin, 500 ml apa fiarta, sare, piper si se fierb 15 minute. Sosul format se toarna peste bucatile de carne, se adauga masline si se mai fierb 5 minute. Spre sfarsitul fierberii, se adauga vin si jumatate din patrunjelul verde.
Se serveste cald, cu patrunjel verde deasupra
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Frigărui de pui cu dovlecel și ardei, rumenite la tigaie: cina colorată de 20 de minute care se servește direct de pe platou
Ouă coapte în sos de roșii cu mozzarella și busuioc: cina caldă și aromată care se face aproape fără efort
Salată de icre de post: rețetă românească gustoasă, fină și ușor de făcut acasă
România s-a calificat la Jocurile Europene 2027, cu locul 6 mondial la gimnastică aerobică
Darius Dumitru încheie Campionatele Europene de para-înot cu locul 5 și barem pentru Los Angeles 2028
O elevă din Sector 1 a convins autoritățile locale să introducă absorbante gratuite în școli
Ministrul Educației cere răbdare în evaluarea efectelor reformelor din ultimii ani