Spuma de ciocolata cu cardamom

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

AVON creează în premieră 2 parfumuri ce intensifică atracția dintre...

• 25 g ciocolata neagra
• 15 g ciocolata alba
• 1 albus mare
• 1/2 lingurita zahar brun
• un varf de cardamom macinat

Mod de preparare:

Se topeste ciocolata neagra in bain-marine (se pune ciocolata intr-un bol, sub care se afla un vas in care fierbe apa). Se lasa putin la racit. Albusul se bate spuma si se incorporeaza zaharul si cardamomul, pana se obtine o bezea tare. Ciocolata alba de rade cu un cutit. Se imparte compozitia in 2 bolur

Citeste si:

Pregatiri pentru Valentine's Day: Top 5 cele mai spectaculoase...