O prajitura gustoasa, specifica bucatariei rusesti.

Dificultate: medie

Ingrediente:

  • 400 g unt
  • 400 g zahar
  • 8 oua
  • 300 g faina
  • 150 g smochine taiate
  • 150 g nuci taiate
  • 150 g diferite fructe din dulceata
  • coaja de la ½ portocala taiata marunt
  • coaja de la ½ lamaie rasa
  • vanilie
  • unt si faina pentru forma

Mod de preparare:
Se freaca spuma zaharul cu untul, se adauga treptat, unul cate unul, cele 8 galbenusuri, apoi nucile, smochinele, fructele, vanilia, coaja de portocala si lamaie. Se adauga faina, se amesteca bine, apoi se adauga albusurile batute spuma. Se toarna compozitia in forma de chec unsa cu unt si presarata cu faina. Se coace la foc potrivit.


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Chec rusesc.