Pui cu conopida

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

5 obiceiuri alimentare care te ajuta sa treci peste afectiunile...

• 1 pui mijlociu
• 1 conopida mijlocie
• ½ lingurita faina
• 2-3 linguri vin alb sau 1 lingura zeama de lamaie
• 1 pahar apa
• 2 linguri unt
• sare
• piper

Mod de preparare:

Puiul, curatat si spalat, se taie bucati. Intr-o cratita, cu o lingura de unt se rumeneste puiul. Se adauga faina
si se stinge cu un pahar de apa. Se adauga vinul, sarea si piperul. Conopida, spalata si desfacuta buchetele, se caleste usor cu o lingura de unt si se pune peste bucatile de pui. Se lasa sa fiarba incet, pana scade bine.

Citeste si:

Prepararea termica schimba proprietatile alimentelor. Cum sa...