12:09, 26 Septembrie 2025
Ingrediente:
- 2 sfecle intregi
- 400 g cod desarat
- 100 g ulei de masline
- 40 g de otet de Jerez
- 1 catel de usturoi
- 25 g ulei de masline
- sare
Mod de preparare:
Se fierbe partea verde a sfeclei, 1 minut, in apa clocotita. Se scoate, se scurge putin si se taie fin. Se prajeste usor cu usturoiul tocat si cu putin ulei de masline, un minut. Se pune un varf de sare si se lasa deoparte. Se pune codul la facut in ulei la foc foarte mic, pana se desface in fasii si, de asemenea, se lasa deoparte. Cu uleiul vom realiza o vinegreta la care se adauga otetul. Se taie frunza carnoasa a sfeclei in fidelute foarte fine si se pune in apa cu gheata. Se aseaza pe farfurie frunza de sfecla, feliile de cod calde, fidelutele de frunza carnoasa cruda si se toarna vinegreta.
Conferința Tineri cu SM Iași: tratamentul precoce, reabilitarea, sexualitatea, ”ceața mentală” și viața cu scleroză multiplă
Ministrul Educației cere mai multă exigență în notare: „Nu putem renunța la standarde”
Ministerul Educației respinge uniformele obligatorii: „Nu există un studiu care să arate că reduc bullying-ul”
ANOSR cere majorarea bursei sociale minime la 1.050 de lei pentru studenți