Supa de curcan asiatica

12:02, 1 Februarie 2011 publicat în Retete culinare

O supa usoara, cu inspiratie orientala.

Timp de preparare: 20 minute

Ingrediente:

Citeste si:
4 Beneficii ale algelor marine + rețetă de salată de alge
4 Beneficii ale algelor...
  • 1 ardei rosu iute
  • 2 cepe mici, curatate si taiate in patru
  • 500 ml supa de pui
  • 2 linguri otet de orez sau de mere
  • 1 lingura sos de soia
  • 1/2 legatura de ceapa verde tocata
  • 2 sau 3 felii piept de curcan (taiate fasii)
  • cateva fire de coriandru verde
  • 100g de fidea din orez

Mod de preparare:

1. Se pun ardeiul si cepele intr-o oala impreuna cu supa, se aduc la punctul de fierbere si se tin pe foc 3 minute. Se adauga carnea si se fierbe 5 minute, dupa care se adauga otetul si sosul de soia. Gusta si adauga mai mult otet daca vrei sa fie si mai acru.

Citeste si:
5 obiceiuri culinare din Japonia mai mult decât interesante
5 obiceiuri culinare din...

2. Adauga ceapa verde si fideaua si lasa pe foc 1 minut. Adauga amestecand coriandrul tocat inainte de a servi.


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri