Supa de curcan asiatica

Timp de preparare: 20 minute

Ingrediente:

Citeste si:

4 Beneficii ale algelor marine + rețetă de salată de alge

• 1 ardei rosu iute
• 2 cepe mici, curatate si taiate in patru
• 500 ml supa de pui
• 2 linguri otet de orez sau de mere
• 1 lingura sos de soia
• 1/2 legatura de ceapa verde tocata
• 2 sau 3 felii piept de curcan (taiate fasii)
• cateva fire de coriandru verde
• 100g de fidea din orez

Mod de preparare:

1. Se pun ardeiul si cepele intr-o oala impreuna cu supa, se aduc la punctul de fierbere si se tin pe foc 3 minute. Se adauga carnea si se fierbe 5 minute, dupa care se adauga otetul si sosul de soia. Gusta si adauga mai mult otet daca vrei sa fie si mai acru.

Citeste si:

5 obiceiuri culinare din Japonia mai mult decât interesante

2. Adauga ceapa verde si fideaua si lasa pe foc 1 minut. Adauga amestecand coriandrul tocat inainte de a servi.