Rulada de pui

Aceasta reteta delicioasa ne-a fost recomandata de Monica Chiroiu

Ingrediente (pentru 4 portii):

• 2 bucati de piept de pui intregi
• 2 carnati proaspeti subtiri
• 200 g cascaval
• 1 cana vin rosu
• sare, piper, cimbru

Mod de preparare
Se taie pieptul pe pui astfel: se intinde pe planseta cu interiorul in sus; se pozitioneaza cutitul in interior la jumatatea grosimii si se taie dinspre interior spre exterior fara sa se desprinda de tot. La fel si cu cealalta jumatate. Rezulta o foaie de carne care se bate putin cu ciocanul de snitele (nu prea tare pentru ca nu trebuie subtiata prea mult). Se pune pe lungime carnatul si pe langa el bucati lungi de cascaval si se ruleaza. Se aseaza in tava unsa cu putin ulei. Se condimenteaza si se rade cascaval deasupra. Se adauga in tava o cana de vin rosu si se coace la foc mare 15 - 20 minute. Se taie in jumatati si se serveste calda cu sos de rosii si hrean sau, dupa ce s-a racit, taiata felii groase de 1 cm. Mie imi place cu bruschete Maretti.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

O masă de Crăciun echilibrată: Gustări delicioase pentru toți invitații

Mașină nouă sau second-hand: întrebări la care trebuie să-ți răspunzi pentru a face o alegere bună

Top 10 rețete tradiționale românești - Mâncăruri autentice din bucătăria noastră

Alte retete foarte interesante puteti gasi intrand pe blogul loculundescriu.blogspot.com

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

• 
• 

Mai multe despre Garbo