Timp de preparare: 60 min
Dificultate: medie
Ingrediente (pentru 4 portii):
- 2 ciuperci mari (champignon)
- 120g.piept de pui
- 100g.muguri de bambus,
- 1/2 ardei gras rosu,
- 2 cepe mari,
- piper,
- sare,
- 4 clatite mari,
- 100g. muguri de soia,
- 1 lingura sos de soia,
- 1/2 lingura zahar,
- ulei;
Mod de preparare:
1.Se curata si se taie felii ciupercile.
2.Pieptul de pui se taie cubulete, mugurii de bambus jullien,ardeiul rosu tot cubulete , iar ceapa se toaca marunt.
3.Se prepara 4 clatite mari in modul obisnuit, doar ca trebuie sa fie sarate.
4.Intr-o tigaie, in 2 linguri ulei ,se calesc ciupercile, se adauga pieptul de pui taiat cubulete,mugurii de bambus,mugurii de soia si piperul.Se sareaza dupa gust.Se
pune sosul de soia, zaharul si se amesteca toate ingredientele bine.
5.Pe fiecare clatita se pune din umplutura , se impacheteaza ca si sarmalele si se frig in ulei fierbine, la 180/C.,pana se rumenesc.Se scot rulourile pe hartie absorbanta pentru a se indeparta surplusul de ulei si se servesc pe foi de salata verde si garnisite cu frunze de busuioc proaspat.
Obs.Rulourile se pot servi cu un sos dupa gust sau cu chutney picant.
O reteta propusa de: Maria Vekas (Tracy)
Programul care a ajutat adolescentele de la sate să recunoască relațiile abuzive.
Poți salva vieți, chiar dacă nu știi să operezi pe cord deschis
AVON și Kaufland România continuă campania #CancelCancer, îndemnând femeile să fie parte din cel mai mare manifest-social al scuzelor (ne)necesare.
Cum se prepară cafeaua la rece? Află de la specialiști care este cea mai simplă metodă