12:07, 15 Iulie 2024
Timp de preparare: 60 min
Dificultate: medie
Ingrediente (pentru 4 portii):
- 2 ciuperci mari (champignon)
- 120g.piept de pui
- 100g.muguri de bambus,
- 1/2 ardei gras rosu,
- 2 cepe mari,
- piper,
- sare,
- 4 clatite mari,
- 100g. muguri de soia,
- 1 lingura sos de soia,
- 1/2 lingura zahar,
- ulei;
Mod de preparare:
1.Se curata si se taie felii ciupercile.
2.Pieptul de pui se taie cubulete, mugurii de bambus jullien,ardeiul rosu tot cubulete , iar ceapa se toaca marunt.
3.Se prepara 4 clatite mari in modul obisnuit, doar ca trebuie sa fie sarate.
4.Intr-o tigaie, in 2 linguri ulei ,se calesc ciupercile, se adauga pieptul de pui taiat cubulete,mugurii de bambus,mugurii de soia si piperul.Se sareaza dupa gust.Se
pune sosul de soia, zaharul si se amesteca toate ingredientele bine.
5.Pe fiecare clatita se pune din umplutura , se impacheteaza ca si sarmalele si se frig in ulei fierbine, la 180/C.,pana se rumenesc.Se scot rulourile pe hartie absorbanta pentru a se indeparta surplusul de ulei si se servesc pe foi de salata verde si garnisite cu frunze de busuioc proaspat.
Obs.Rulourile se pot servi cu un sos dupa gust sau cu chutney picant.
O reteta propusa de: Maria Vekas (Tracy)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Rețetă spanac congelat - Preparare simplă și delicioasă
Top 10 rețete de preparate tradiționale românești pentru masa de Crăciun - mâncăruri autentice de sărbători
Ouă umplute pentru masa de Crăciun - idei super drăguțe și creative, vei cuceri toți musafirii cu aceste aperitive festive!
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?