12:07, 15 Iulie 2024
Ingrediente:
piper,sare ,marar,cimbru,codimente de sarmale.
Mod de preparare:
Se pregatesc frunze de varza acra.Se toaca carnea de vitel si porc nu grasa tare.Se teie ceapa(la 1kg carne tocata 2cepe potrivite)se caleste cu orezul si se lasa sa se raceasca.Se amesteca compozitia cu carnea si codimentele dupa gustul fiecaruia.Pe fundul oalei se aseza crngute de marar cimbru si varza taiata fideluta.
Pe acest pat se pune un ciolan afumat iar in jurul lui se aseaza sarmalele,deasupra se pune varza taiata si un capac putin mai mic decat deschiderea cratitei.Se da la foc mic dupa ce a-ti pus apa peste ele iar dupa 2 ore se pune suc de rosi si se fierbe inca 2 ore la foc foarte mic.
Cei care au rabdare si vor sa manance o sarma super gustoasa pot adauga apa daca este necesar sila foc foarte mic se mai tin inca 2 ore.Pofta buna.
O reteta propusa de: Dan Mihai (pilot1974)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Crăciun și revelion pe rit vechi - Tradiții și semnificații ale sărbătorilor de iarnă pe stil vechi
Top 10 rețete tradiționale românești - Mâncăruri autentice din bucătăria noastră
Top 10 rețete de preparate tradiționale românești pentru masa de Crăciun - mâncăruri autentice de sărbători
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.