12:07, 15 Iulie 2024
(pentru 4 portii):
- 2 piepti de pui,(dezosati)
- 10 catei de usturoi,
- 1 lamaie,
- 4 felii de anchois(ansoa),
- 2 linguri sos de soia ,
- 30 smochine,
- ulei de masline,
- 4 rosii fara pielita,
- 1 manunchi de patrunjel verde,
- frunze de menta,
- orez,
- sofran;
Mod de preparare:
1.Se taie in doua fiecare piept de pui dezosat si se lasa sa se macereze in suc de lamaie(se pune lamaia pentru 30 de secunde in microunde pentru a iesi cat mai mult suc), frunze de menta si sos de soia.
2.Intr-o cratita se pune uleiul, feliile de ansoa, 10 catei de usturoi necuratati,30 de smochine(sa nu fie prea mari) si patrunjeleul verde.Se frig impreuna 10 minute, se adauga feliile de carne si rosiile fara pielita.Se lasa sa fiarba, pe foc mic, in cratita acoperita ,20 de minute.Se ia capacul si se continua fierberea inca 6 minute.Se acompaniaza preparatul cu orez fiert cu safran pentru a avea o culoare galbena si un vin alb sec.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Sos de soia - ghid complet despre utilizări, beneficii și rețete
Stufat de miel - Rețeta tradițională pentru masa de Paște
Piept de pui la cuptor - rețete delicioase și sfaturi pentru obținerea unui preparat aromat și suculent, deloc fad
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă