12:07, 15 Iulie 2024
- 2,5 kg. gogosari
- 200 ml. otet (de Vinalcool Topoloveni)
- 200 gr. zahar, 50gr. miere (in lipsa se poate pune zahar)
- 2 lingurite sare mare neiodata
- 2 aspirine,
- cateva frunze de telina frunze de telina,
- 2 foi de dafin
- 200 gr. hrean
Mod de preparare:
Se spala gogosarii, se curata de cotoare si seminte si se taie in felii subtiri cam de 1 centimetru. Se pun intr-o oala impreuna cu otetul, zaharul, mierea si foile de dafin. Dupa o ora, timp in care isi lasa lichid, se asaza vasul pe foc si se lasa sa clocoteasca pana cand gogosarii isi schimba culoarea, dar sa ramana crocanti.( De cand incepe sa clocoteasca, 2-3 minute)
Scurgi gogosarii si ii pui in borcane mici. Dizolvi aspirina in lichidul ramas. Asezi in fiecare borcancate o frunza de telina si cate doua fisii de hrean taiate pe lungime, asezate in cruce. Torni lichidul pana se umplu borcanele. Se capseaza si se pun in camara la racoare.
Imi cer scuze ca nu am nici o poza.
O reteta propusa de: Elena Baciu (ag63bac)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Conopida: Super-leguma cu mii de valențe! Beneficii și 6 rețete delicioase
Dulceața de ardei iute - o explozie de arome dulci-picante. Rețeta tradițională, dar și alte variante delicioase
10 întrebuințări surprinzătoare ale ghimbirului de care sigur nu știai
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.
SOS Satele Copiilor organizează a treia ediție a festivalului de bine FestiSAT
Doar un sfert dintre români redirecţionează 3,5% din impozitul pe venit către un ONG, deși este gratuit!