12:09, 26 Septembrie 2025
- 2,5 kg. gogosari
- 200 ml. otet (de Vinalcool Topoloveni)
- 200 gr. zahar, 50gr. miere (in lipsa se poate pune zahar)
- 2 lingurite sare mare neiodata
- 2 aspirine,
- cateva frunze de telina frunze de telina,
- 2 foi de dafin
- 200 gr. hrean
Mod de preparare:
Se spala gogosarii, se curata de cotoare si seminte si se taie in felii subtiri cam de 1 centimetru. Se pun intr-o oala impreuna cu otetul, zaharul, mierea si foile de dafin. Dupa o ora, timp in care isi lasa lichid, se asaza vasul pe foc si se lasa sa clocoteasca pana cand gogosarii isi schimba culoarea, dar sa ramana crocanti.( De cand incepe sa clocoteasca, 2-3 minute)
Scurgi gogosarii si ii pui in borcane mici. Dizolvi aspirina in lichidul ramas. Asezi in fiecare borcancate o frunza de telina si cate doua fisii de hrean taiate pe lungime, asezate in cruce. Torni lichidul pana se umplu borcanele. Se capseaza si se pun in camara la racoare.
Imi cer scuze ca nu am nici o poza.
O reteta propusa de: Elena Baciu (ag63bac)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Dulceața de ardei iute - o explozie de arome dulci-picante. Rețeta tradițională, dar și alte variante delicioase
10 întrebuințări surprinzătoare ale ghimbirului de care sigur nu știai
Rețeta zacusca de vinete 5 kg: Cea mai gustoasă zacusca de vinete
McHappy Day 2025®: când faptele bune țin familiile împreună
Prelungim termenul de înscriere ca voluntar pentru copiii abandonați. Ultima zi de înscriere: 10 octombrie
Un român câștigă Premiul Next Generation Design pentru bicicleta hibrid-electrică SYNTHESIS
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei