Gogosi

Rețeta de gogoși din 1900 care a rezistat timpului: fără drojdie și fără praf de copt

26 Ianuarie 2026

Prăjitură cu flori de salcâm pentru seri mai liniștite și dimineți cu mai multă energie

18 Mai 2026

12 Mai 2008 publicat în Retete culinare

O reteta delicioasa de gogosi.

Ingrediente:

apa
sare
faina
ulei.Se poate folosi si untura pentru scovergi .
zahar pudra
gem sau branza de dorna.

Mod de preparare:

Gogosile se fac ca si la scovergi doar ca taiati foaia incat sa obtineti dreptunghiuri pe care le face-ti o crestare pe mijloc si intoarceti unul din capete prin mijloc.
Puteti face si cerculete cu ajutorul unui pahar .Lasati uleiul sa se incinga si apoi dati focul la moderat sa nu ardeti aluatul.Iar ca sa faceti gogosi umplute luati cu mana din coca fara a intinde foaia si rotunjiti cu palmele iar in mijloc puneti branza sau gem.
Cele cu branza sint chiar bune sa stiti.Cerneti zaharul pudra pe gogosi atunci cat sunt calde.Scovergile sint foarte bune prajite in untura iar taiati-le mai mult in lungime decat in latime.

Pofta buna!

O reteta propusa de: Harada Roxana (Angelyka)

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

ALTE ARTICOLE DESPRE:
branza
faina
gem
gogosi
sare
ulei
zahar

Articolul precedent

Gogosi din aluat oparit

Articolul urmator

Salata primavera

Articole populare

19 Iunie 2026

Minivacanță culinară în Asia: de la colțunași chinezești la copane de înghețată

19 Mai 2026

Ce să mănânci când ai colesterol mărit: alimente recomandate și de evitat pentru protejarea inimii și a vaselor de sânge

6 Noiembrie 2025

Scovergi pufoase de dulce sau de post - rețeta tradițională de turtițe prăjite

9 Iunie 2026

3 idei de mic dejun bogat în proteine care te ajută să începi ziua cu o masă sățioasă

28 August 2026

Gogosi

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

ANALIZĂ VIDEO Primele produse tehnologice sunt mai mereu proaste

Paște 2026: cât costă un cozonac plin cu de toate, în București

Cine sunt speakerii Green Forum 2026: Cum finanțăm?

Rezultatele PISA 2025 arată cea mai slabă performanță a României din ultimul deceniu

Horoscop 11 septembrie 2026: Ce se rupe pentru a face loc armoniei? Mesajul karmic al zilei