2 - ore
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
- 200 ml apa,
- sare
- marar uscat-1/2 lingurita
- susan -1 lingurita
- 75 grame margarina
- 125 grame faina,
- o lingura cu varf de cascaval ras,
- 3 oua de gaina
Mod de preparare:
Se pun la foc intr-un vas, apa, margarina, sarea.
Cand s-a topit grasimea se da vasul de pe foc si se pun faina si cascavalul, mararul uscat.
Amestecati bine ( eu prefer acel minunat obiect pentru pisat cartofii pt.pireu)si lasati la racit.Cand e rece compozitia, se pun pe rand ouale si se amesteca pana se obtine o pasta omogena.Cu ajutorul unei lingurite se pun, in tava unsa cu apa, gramajoare distantate intre ele, cu un diametru de 2,5-3 cm.Ies mai frumoase gogosile daca presarati susan.Obtineti cca. 30 de bucati si trebuie sa coaceti 2 tavi.
In cuptorul incins se pun la temperatura mare, 240 grade, cca 20 min, apoi 10-12 min la foc mai domol.
Nu deschideti cuptorul, daca aveti geam la cuptor veti vedea cum cresc, mandre si frumoase.Cand sunt putin rumenite sunt gata! Se scot, se lasa la racit si se pot umple cu salata de vinete, cu branza de vaci frecata cu unt, marar, sare, eventual si ceapa.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Sultanica Popescu (Sultanica)
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie