Ingrediente
- 500 g pulpa de miel
- 2 cepe mici
- ardei gras
- 4 rosii micute
- cimbru uscat
- zeama de lamaie
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
Carnea se spala foarte bine, se curata de tendoane si se sterge si cu un servetel. Se taie apoi in mici cubulete. Se pun intr-un castron si se toarna peste ele si zeama de lamaie si 50-60 ml de ulei. Se mai pune cimbur, sare si piper.
Se curata si spala bine ceapa si se taie in 4. Ardeiul gras se taie si el in cubulete; se spala si rosiile.
Se pun pe bete de frigaruie, osciland ingredientele astfel incat la sfarsit sa ramana carne.
sunt excelente daca doriti sa faceti de Paste un gratar.
