12:09, 26 Septembrie 2025
40 - min
Dificultate:
medie
Ingrediente:
- 600 gr de cartofi
- 100gr de ceapa
- 100 gr de morcovi
- 2-3 radacini de patrunjel
- 50 gr de unt sau ulei
- 1/2 l de bors
- verdeata
- sare
- piper
Se curata morcovii, patrunjelul si ceapa , apoi se spala. Se taie ceapa marunt si se pune la inabusit intr-un vas cu unt infierbantat pana seinmoaie. Se adauga morcovii si patrunjelul taiat julien si se lasa sa se mai inabuse inca 10 minute, dupa care se stinge cu 2,5 l de apa calda
Se adauga cartofii taiati cuburi mici, sare, piper boabe si se mai lasa sa fiarba pana sunt gata cartofii
Se adauga borsul fiert separat si curatat de spuma, se lasa sa mai dea cateva clocote, se potriveste de sare si se trage vasul de pe foc.
Se serveste cu verdeata.
O reteta propusa de: Burete Cristina (burete)
Alte retete trimise de Burete Cristina:
Biscuiti
Stiuca cu hrean
Frigarui la gratar
Fasole verde cu masline
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Cum se face ciorba de văcuță –rețeta tradițională de borș de vită cu legume și carne fragedă, ca la mama acasă
Borșul de tărâțe -o sursă excelentă de probiotice. Are mai multe întrebuințări decât crezi!
Cum se face borș acru natural (cu huști sau fără): rețeta tradițională pentru ciorbe aromate și sănătoase
Trei sportivi români, o performanță de excepție la Mondialele de Para Judo
Programul FLEX continuă: 70 de burse pentru elevi români care vor studia un an în Statele Unite
Tinerii români de 18 ani pot aplica pentru peste 1.700 de permise gratuite DiscoverEU
Doi frați din Brădeni nu au lipsit nicio zi de la școală, deși locuiesc într-o colibă