Timp de preparare:
40 - min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
- 1 piept mare de pui
- 1 lingura ulei de masline
- 2 cepe medii
- 6 cartofi
- 2 morcovi
- 1 ardei gras
- 3 rosii proapspete sau din conserva
- 3-4 catei usturoi
- 450 g smantana
- otet
- sare
- piper
- busuioc
- cimbru
- frunze de telina
- patrunjel
Mod de preparare:
Se taie ceapa marunt si se incalzeste putin in uleiul de masline. Se adauga morcovul taiat cuburi mici, ardeiul gras (taiat cuburi sau rondele)si pieptul de pui taiat tot cuburi. Se calesc putin impreuna si se adauga rosiile (daca sunt proaspete se oparesc pentru a se scoate coaja). Se completeaza cu apa.
Se sareaza, se pipereaza se adauga cimbru si putin busuioc. Cand toate ingredientele sunt fierte se adauga usturoiul pisat si smantana. Se pune otet dupa gust. se presare verdeata taiata si se stinge. Se lasa acoperit cateva minute.
O reteta propusa de: Ady (adiushu)
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie