12:07, 15 Iulie 2024
Timp de preparare:
30 - min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
4 felii de carne de porc sau vitel(cca. 600 gr.), 1 manunchi de patrunjel verde, sare, cascaval, pentru pane: faina, ou, 50 gr. alune, 1 manunchi de patrunjel verde; pentru copt: unt
Mod de preparare:
Carnea se spala si se sterge cu un servet de bucatarie. Cu un cutit care taie bine se face un buzunaras celor 4 felii de carne.
Patrunjelul se toaca marunt si se amesteca cu cascavalul ras si cu aceasta compozitie se umplu cele 4 felii de carne. Se prinde cu scobitori.
Feliile de carne se sareaza, se pipereaza, se trec prin faina, ou batut, apoi prin alunele macinate si se amesteca in prealabil cu patrunjelul tocat. In unt fierbinte se frig pana sunt rumenite.Se servesc cu diferite garnituri si cu un vin alb sec.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă