12:05, 12 Mai 2021
o bucata potrivita de pulpa de vitel (in alternativa o bucata de cotlet de porc). Important!se lasa intreaga.
1 l lapte (partial degresat)
1 crenguta de rosmarin
1 cub vegetal
ulei de masline
Mod de preparare:
Intr-o oala incapatoare se rumeneste pe toate partile carnea in uleiul de masline+cubul vegetal+rosmarinul, pana prinde o crusta aurie pe toate partile.
Se adauga laptele (trebuie sa acopere carnea), daca e nevoie se poate completa cu apa. Procedeul are un unic inconvenient:
Trebuie sa fiarba la foc mic,cu capac, pana scade tot laptele si se formeaza un sos delicios(atentie la lapte, se umfla si revarsa pa aragaz).
Se scoate pe un fund de lemn, se taie felii si se serveste cu pure, spanac sau dovlecei la tigaie.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Vera Anda (susiyama)
Tehnologie și mobilitate pentru persoanele cu dizabilități de vedere
Sănătos la pieptul mamei
Utilizarea excesivă a internetului, informațiile false și cyberbullying-ul, principalele riscuri la care pandemia îi expune pe copii și părinți
Sondaj: Peste jumătate dintre persoanele cu diabet declară că le este greu sau foarte greu să vorbească cu cei apropiați despre hipoglicemie