Branza de vaci cu maioneza

Ingrediente:
500 g branza de vaci, 3 oua fierte si unul crud, o ceapa rasa pe razatoare, mustar, ulei, sare , piper

Mod de preparare si pregatire:
din ouale fierte (galbenusurile) si cel crud se face o maioneza cu ulei, mustar si se amesteca cu branza de vaci bine framantata, se pune si albusul fiert si tocat marunt, ceapa rasa si piper. se da la rece si se consuma intinsa pe paine.

Trimis de : chiriac catalina (kata0587)