Scovergi

Ingrediente

- 1 lingura plina cu zahar pudra
- 1 pahar apa (obisnuit, de 200 ml)
- 1 ou
- sare
- 1 lingurita (nu prea plina) cu bicarbonat de sodiu alimentar, stins in otet sau zeama de lamaie
- faina cat cuprinde pentru a intinde o foaie si a o taia in fasii late de aprox.1 cm.
- ulei pentru prajit


Mod de preparare

Se face o coca din ingredientele de mai sus. Se intinde o foaie (dreptunghiulara) si se taie fasii late de aprox. 1 cm. Aceste fasii se prajesc in uleiul incins.
Se scot si se pudreaza cu zahar pudra.

Pofta buna!

O reteta propusa de: Teodorescu Iuliana