- alergie
- constipatie
- digestie lenta
- hiperexcitabilitate nervoasa
- guta
- reumatism
Tenul uscat poate fi ingrijit cu zeama obtinuta in urma fierberii unei salate.
Salata verde cu sos de iaurt este o specialitate provenita din Turcia.
Ingrediente:
- 2 cepe mici taiate cubulete
- 3 rosii mijlocii, decojite
- 10 bucati salata verde, taiate in bucati mari
- 3 bucati ardei verde tocat marunt
- 2 ½ cesti de apa
- ½ cana orez cu bobul lung
- Piper negru
- 5 linguri ulei de masline
- 1 portie sos de iaurt cu usturoi
Pentru sos:
- 500-600 g iaurt
- 5 catei de usturoi tocati
- sare
Pentru pregatirea sosului se amesteca foarte bine intr-un bol iaurtul, usturoiul si sarea ( se adauga dupa gust) pana se obtine o pasta. Se tine la frigider timp de o jumatate de ora.
Intr-o tigaie se pune uleiul si se lasa sa se incinga. Se pune ceapa in tigaie si se lasa putin astfel incat sa nu se rumeneasca. Rosiile, ardeiul si orezul se adauga, fiind urmate si de salata si apa. Sare si piper se pune dupa gust si tigaia se lasa pe foc timp de 30 de minute ( trebuie sa fie acoperita).
Dupa ce lichidul din tigaie dispare se lasa la racit.
Se toarna sosul de iaurt si se serveste imediat sau se tine la frigider putin.
Dupa preferinte, se poate presara si putina boia.
Pofta buna!
Sursa retetelor culinare: delly.ro
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie