Timp de preparare: 1 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru rulada din carne cu legume:
- 800 g carne tocata porc-vita 2 oua mari
- 1 legatura patrunjel
- 1 ceapa tocata marunt
- 2 felii de paine inmuiate in lapte
- sare,piper sau fulgi de chilli
- cimbru
Umplutura legume:
- 3 linguri de mazare
- 3 linguri porumb
- 1/2 morcov
- 1 ardei rosu...
Mod de preparare rulada din carne cu legume:
Amestecam carnea tocata cu ouale, patrunjelul tocat si restul ingredientelor, o asezonam. Pe o folie de aluminiu sau hartie de copt presarata cu pesmet, intindem compozitia de carne, pe care o apasam bine sa nu se desfaca. Presaram legumele colorate deasupra. Tinem de capatul foliei si rulam.
O asezam pe o tava. Dam rulada la cuptor incins la 180 de grade pentru 40 de minute.Scoatem rulada din hartie si o mai dam la cuptor inca 10 minute . Lasam rulada sa se raceasca si o feliem. La sfarsit, nu mai ramane decat aprecierea celorlalti.
O reteta propusa de blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei
România se mișcă: primul milion de euro alocat pentru eliminarea barierelor în calea mobilității sociale
Sarcina în adolescență – riscuri și recomandări
Ce vrea Bolojan să schimbe la companiile de stat: măsurile propuse