Desertul de duminica: Inghetata de capsuni

12:06, 14 Iunie 2015 publicat în Retete culinare

Declaram, oficial, deschis sezonul inghetatelor. Cu fructe de sezon, cu vanilie, cu cafea, cu ciocolata. Oricum ar fi, o inghetata este perfecta in orice zi de vara.

Timp de preparare: 1 - ore

Dificultate: redusa

INGREDIENTE NECESARE PENTRU INGHETATA DE CAPSUNI:

  • 800 g capsuni
  • 400 ml smantana pentru frisca
  • 400 ml frisca lichida
  • 4 galbenusuri
  • 200 ml. lapte
  • 400 g zahar

MOD DE PREPARARE INGHETATA DE CAPSUNI:

Mixam galbenusurile cu zaharul intr-o craticioara, pana devin crema. Adugam laptele si omogenizam. Punem acest vas pe foc mic si amestecam continuu pana se ingroasa. Cand s-a ingrosat o dam deoparte si o lasam sa se raceasca bine.

Citeste si:
5 Gustări sănătoase fără zahăr pe care să le ronțăi zi de zi
5 Gustări sănătoase fără...

Capsunile spalate si uscate le pasam pana devin un piure, la robot sau blender. Batem frisca tare si amestecam cu smantana. Peste ele turnam compozitia de ou rece si piureul de capsuni. Amestecam cu o lingura.

Dam la congelator intr-o cutie de plastic cu capac, pentru cateva ore si ...gata !



O reteta propusa de blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/

Citeste si:
Remediul propus de Lavazza pentru Lunea albastră, cea mai tristă zi...
Remediul propus de Lavazza...


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri