12:06, 14 Iunie 2015 publicat în Retete culinare

Declaram, oficial, deschis sezonul inghetatelor. Cu fructe de sezon, cu vanilie, cu cafea, cu ciocolata. Oricum ar fi, o inghetata este perfecta in orice zi de vara.

Timp de preparare: 1 - ore

Dificultate: redusa

INGREDIENTE NECESARE PENTRU INGHETATA DE CAPSUNI:

  • 800 g capsuni
  • 400 ml smantana pentru frisca
  • 400 ml frisca lichida
  • 4 galbenusuri
  • 200 ml. lapte
  • 400 g zahar

MOD DE PREPARARE INGHETATA DE CAPSUNI:

Mixam galbenusurile cu zaharul intr-o craticioara, pana devin crema. Adugam laptele si omogenizam. Punem acest vas pe foc mic si amestecam continuu pana se ingroasa. Cand s-a ingrosat o dam deoparte si o lasam sa se raceasca bine.

Citeste si:
Spiritul sărbătorilor de iarnă pe eticheta Lăptăriei cu Caimac
Spiritul sărbătorilor de...

Capsunile spalate si uscate le pasam pana devin un piure, la robot sau blender. Batem frisca tare si amestecam cu smantana. Peste ele turnam compozitia de ou rece si piureul de capsuni. Amestecam cu o lingura.

Dam la congelator intr-o cutie de plastic cu capac, pentru cateva ore si ...gata !



O reteta propusa de blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/

Citeste si:
Top 6 băuturi pe bază de cafea, celebre în toată lumea
Top 6 băuturi pe bază de...


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri