SALATA DE CARTOFI CU SOMON SI SOS DE HREAN
Timp de preparare: 30 de minute
Dificultate: redusa
INGREDIENTE NECESARE PENTRU SALATA DE CARTOFI CU SOMON SI SOS DE HREAN:
Am fiert in coaja 5 cartofi maricei, i-am decojit si i-am taiat in bucatele. Le-am lacut un dressing din 4 linguri de ulei de masline, 2 linguri de zeama de lamaie + coaja de la lamaie, sare&piper, si vreo 3-4 lingurite de capere. Am pus dressingul peste cartofi cat erau inca fierbinti, ca sa se imbete bine de arome.
Am pus peste ei si jumatate de legatura de marar tocat, pentru ca somonul si mararul sunt best friends. Apoi am asamblat totul: am pus pe o farfurie carfofii, peste ei bucatele de somon si deaupra am pus un sos facut din 4 linguri de iaurt (sau smantana - eu incercam sa pastrez numarul de calorii mai jos) + 2 linguri de hrean ras (din borcan, dar proaspat ar fi si mai bun), 2 linguri de ulei de masline, sare si piper. Am mai presarat pe deasupra niste firicele de marar, asa la marea arta, si gata!
Aceasta reteta a fost recomandata de blogul www.leblogpiquant.com/
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă