Cum se face mamaliga

Mâncare de urzici românească: rețetă tradițională cu usturoi, simplă și gustoasă

20 Martie 2026

Ouă coapte în sos de roșii cu mozzarella și busuioc: cina caldă și aromată care se face aproape fără efort

21 August 2026

12 Noiembrie 2014 publicat în Retete culinare

Despre mamaliga nu sunt multe lucruri de spus. Stim cu totii ca nu exista masa de Craciun fara sarmale si mamaliga. Stim cu totii ca delicioasa MBS mamaliga, branza si smantana) nu ar fi posibila fara smantana. Insa, spre mirarea noastra, putini detin secretul unei retete perfecte.

Am intrebat-o pe bunica reteta pentru mamaliga si stiti ce ne-a spus? Mamaliga nu are reteta pe care sa o scrii in caietul cu retete. Reteta pentru mamaliga se fura. Asa cum furi si descantecele. Pur si simplu stii ce cantitati de ingrediente sa folosesti si cat timp sa le lasi sa fiarba. In linii mari, reteta are la baza malaiul, la care se adauga apa si sare. Nu stim ce magie se intampla acolo de rezulta o mancare asa gustoasa, dar se intampla.

Iata cat de simplu este sa faci o mamaliga:

Garbo

Ultima actualizare: 10 Noiembrie 2014 @ 12:11

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Articolul precedent

Cum sa faci iaurt de casa

Articolul urmator

Conserve pentru iarna: salata de varza...

Articole populare

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

16 Ianuarie 2025 - futurebanking.ro

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

25 August 2025 - wall-street.ro

Cât de devreme începe coșmarul dependenței și ce șanse mai există să evadezi din el, în România?

8 Septembrie 2026 - 9am.ro

Gina Pistol, mărturisiri sincere despre copilăria fără tată: „A trebuit să mă cresc singură”

9 Septembrie 2026 - kudika.ro

Cum se face înghețata de caise în casă: Rețeta cremoasă, parfumată și naturală pentru zilele călduroase de vară

14 Iulie 2026

Cum se face cafeaua la ibricul „moka” (espressor de aragaz): ghid complet, ca să îți iasă aromată și echilibrată

8 Iunie 2026

Cum se face pilaful tradițional de găină - rețeta transmisă din moși strămoși

29 Mai 2026

Cum se face ciorba de văcuță –rețeta tradițională de borș de vită cu legume și carne fragedă, ca la mama acasă

26 Mai 2026

Cum se face sosul pentru paste: rețeta clasică de sos de roșii pentru paste și rețeta de sos cremos

1 Mai 2026

Cum se face mamaliga

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

ANALIZĂ VIDEO Primele produse tehnologice sunt mai mereu proaste

Paște 2026: cât costă un cozonac plin cu de toate, în București

Cine sunt speakerii Green Forum 2026: Cum finanțăm?

Cât de devreme începe coșmarul dependenței și ce șanse mai există să evadezi din el, în România?

Gina Pistol, mărturisiri sincere despre copilăria fără tată: „A trebuit să mă cresc singură”