Cum se face mamaliga

Despre mamaliga nu sunt multe lucruri de spus. Stim cu totii ca nu exista masa de Craciun fara sarmale si mamaliga. Stim cu totii ca delicioasa MBS mamaliga, branza si smantana) nu ar fi posibila fara smantana. Insa, spre mirarea noastra, putini detin secretul unei retete perfecte.

Am intrebat-o pe bunica reteta pentru mamaliga si stiti ce ne-a spus? Mamaliga nu are reteta pe care sa o scrii in caietul cu retete. Reteta pentru mamaliga se fura. Asa cum furi si descantecele. Pur si simplu stii ce cantitati de ingrediente sa folosesti si cat timp sa le lasi sa fiarba. In linii mari, reteta are la baza malaiul, la care se adauga apa si sare. Nu stim ce magie se intampla acolo de rezulta o mancare asa gustoasa, dar se intampla.

Iata cat de simplu este sa faci o mamaliga:

Citeste si:
Șapte preparate tradiționale românești pe care nu ai cum să nu le...
Șapte preparate tradiționale...

Citeste si:
Lansare concept store Delicious by Art&Craft din Baneasa Shopping City
Lansare concept store...

Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri