Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ghiveci de legume:
- 2 cepe mari
- 2 morcovi
- 2 dovlecei mai marisori
- 2 vinete potrivite
- 2 cartofi mari
- un gogosar(se poate folosi si ardei gras)
- o mana de fasole verde
- 2 cani suc de rosii(facut din rosii decojite si pasate in mixer/blender)
- verdeata
Mod de preparare ghiveci de legume:
Se toaca ceapa,morcovul si ardeiul/gogosarul. Celelalte legume se taie in bucati potrivite. Se pun la calit in ulei incins ceapa,morcovul si ardeiul, iar cand s-au inmuiat se adauga si dovlecelul impreuna cu vanata.Se sting cu suc de rosii si se da intr-un clocot. Se adauga fasolea verde rupta in bucati si curatata de ate si 1/2 ceasca apa, se fierbe pana ce legumele s-au patruns bine si sosul a scazut, se potriveste de sare si se presara cu verdeata din abundenta.
O reteta recomandata de blogul poetagurmanda.blogspot.ro/
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?