12:07, 15 Iulie 2024
8 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ciorba de vitel cu taitei:
- o bucata de os cu carne de vitel (aprox 300 gr)
- 150 gr carne de vitel
- 1 ceapa alba
- 1/2 ardei
- 3 morcovi
- 1/2 gulie
- 1/2 dintr-o radacina de telina mai mica
- sare si piper dupa gust
- 100 gr taitei
- 300 ml suc de rosii
- patrunjel verde
Mod de preparare ciorba de vitel cu taitei:
Carnea si osul de vitel le fierbem mai intai separat intr-un vas cu apa. Fierbem aprox 15-20 de minute.
Separat intr-un vas de 3 l, punem apa si punem vasul pe foc.
Curatam si spalam legumele. Ceapa si ardeiul le tocam marunt, morcovii ii taiem rondele iar gulia si telina le taiem cubulete mici. Cand fierbe apa punem toate legumele in vas. Adaugam si carnea si osul si lasam sa fiarba la foc mic. Adaugam pe pacurs sarea si piperul si eventual o lingura de vegeta daca doriti (dar nu e necesar). Cand legumele si carnea sunt fierte adaugam taiteii si cand s-au fiert si acestea turnam sucul de rosii ( eu folosesc bulion de casa ) si lasam sa mai fiarba 2-3 minute.
Adaugam patrunjelul tocat si oprim focul.
Servim cald!
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Ciorba de varză - Rețete tradiționale și variante delicioase: ciorba de varză cu afumătură și ciorba de varză dulce
Ciorba de pește - cea mai bună rețetă tradițională
Rețetă tradițională de fasole cu ciolan afumat pentru masa de sărbătoare
.jpg)
Aceasta reteta a fost propusa de blogul timeaioo.blogspot.ro
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.