12:09, 26 Septembrie 2025
8 share-uriTimp de preparare: 30 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru prajitura cu foi Lica:
- 1 pachet cu foi de napolitane
- 500 g zahar
- 3 oua
- 200 g unt/margarina
- 1 lingura cu varf de cacao
- 2 lingurite cu esenta de rom
- 250 g nuci macinate (eu am lasat-o mai mare)
Mod de preparare prajitura cu foi Lica:
Se mixeaza jumatate din cantitatea de zahar (250g) cu ouale pana capata consistenta unei spume. Se lasa deoparte. Se rastoarna restul de zahar intr-o cratita/tigaie si se caramelizeaza la foc mediu pana devine auriu, apoi se retrage vasul de pe foc. Adaugam untul, nucile macinate, esenta de rom, cacao si se amesteca bine. Se adauga si crema de oua si se mai fierbe pe foc mic 5 minute. Se amesteca bine sa se topeasca toate gramajoarele de zahar care se formeaza.
Se asaza pe un blat o foaie de napolitana si se unge cu o parte din crema-caramel. Se repeta operatiunea pana se epuizeaza crema. Deasupra prajiturii se asaza un fund de lemn si se preseaza bine, pentru a ne asigura ca foile au aderat la crema si nu exista goluri de aer. Se taie prajitura in patratele dupa minimum 4 ore.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Îți era dor de acest desert? Prăjitura Albă ca Zăpada pe care o poți prepara chiar tu acasă, cu foi fragede și cremă fină
Portokalopita, rețeta de prăjitură cu portocale care-ți aduce aromele Greciei la tine în bucătărie
Prăjitura românească care cucerește turiștii, dar rămâne necunoscută multor români
Se prepara in 30 de minute si este super buna, normal!
Pofta buna!
Va poftesc pe blogul meu culinar: hcalatorii-culinare-adina.blogspot.ro/
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Ministerul Educației respinge uniformele obligatorii: „Nu există un studiu care să arate că reduc bullying-ul”
ANOSR cere majorarea bursei sociale minime la 1.050 de lei pentru studenți
Senatul a votat acordarea burselor școlare inclusiv pe timpul vacanțelor
Poliția Română organizează prima ediție a Cupei la Șah