12:09, 26 Septembrie 2025
8 share-uriTimp de preparare: 30 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru prajitura cu foi Lica:
- 1 pachet cu foi de napolitane
- 500 g zahar
- 3 oua
- 200 g unt/margarina
- 1 lingura cu varf de cacao
- 2 lingurite cu esenta de rom
- 250 g nuci macinate (eu am lasat-o mai mare)
Mod de preparare prajitura cu foi Lica:
Se mixeaza jumatate din cantitatea de zahar (250g) cu ouale pana capata consistenta unei spume. Se lasa deoparte. Se rastoarna restul de zahar intr-o cratita/tigaie si se caramelizeaza la foc mediu pana devine auriu, apoi se retrage vasul de pe foc. Adaugam untul, nucile macinate, esenta de rom, cacao si se amesteca bine. Se adauga si crema de oua si se mai fierbe pe foc mic 5 minute. Se amesteca bine sa se topeasca toate gramajoarele de zahar care se formeaza.
Se asaza pe un blat o foaie de napolitana si se unge cu o parte din crema-caramel. Se repeta operatiunea pana se epuizeaza crema. Deasupra prajiturii se asaza un fund de lemn si se preseaza bine, pentru a ne asigura ca foile au aderat la crema si nu exista goluri de aer. Se taie prajitura in patratele dupa minimum 4 ore.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Îți era dor de acest desert? Prăjitura Albă ca Zăpada pe care o poți prepara chiar tu acasă, cu foi fragede și cremă fină
Plăcintă rapidă cu dovleac, scorțișoară și nuci: desertul crocant de weekend pentru care nu trebuie să frămânți aluat
Portokalopita, rețeta de prăjitură cu portocale care-ți aduce aromele Greciei la tine în bucătărie
Se prepara in 30 de minute si este super buna, normal!
Pofta buna!
Va poftesc pe blogul meu culinar: hcalatorii-culinare-adina.blogspot.ro/
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Ministrul Sorin Ionescu: profesorii trebuie să înțeleagă și să încurajeze elevii, nu doar să livreze conținuturi
Ministrul Educației: profesorii trebuie să își asume un rol social și să îi vadă cu adevărat pe copii
Ministerul Educației cercetează sursele birocrației din școli, pentru a ușura munca profesorilor
Ministerul Muncii clarifică drepturile financiare majorate pentru elevii cu CES și handicap