Saratele cu chimen, branza de capra si bacon

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru saratele cu chimen, branza de capra si bacon:

• 3 oua, unul pentru uns
• 50 gr unt
• 50 gr bacon
• 100 ml smantana
• 300 gr branza de capra
• faina cat curpinde - mie mi-a intrat undeva la 400 gr
• chimen si sare de Himalaya

Mod de preparare saratele cu chimen, branza de capra si bacon:

Am framantat aluatul din componentele de mai sus si l-am pus la rece, in frigider, pentru aproximativ o ora. Apoi l-am intins pe o suprafata usor pudrata cu faina si le-am taiat. Le-am pus in tava tapetata cu hartie de copt, le-am uns cu ou si am presarat chimen si sare de Himalaya.

Citeste si:

Mix de musli pentru mama

Le-am pus in cuptorul incins (180 grade) pana s-au rumenit. Sunt foarte aromate, moi si irezistibile!

O reteta recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro

Citeste si:

Șase pași către dieta unui adult sănătos