12:07, 15 Iulie 2024
Timp de preparare: 30 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru spaghete cu midii si sos de smantana dulce:
- 500 g midii (doar carnea)
- 400 g spaghete
- 5 catei de usturoi
- 3 linguri de ulei de masline
- 400 ml smantana pentru gatit
- sare,piper,chilli uscat
- patrunjel
- 1 lime/lamaie
Mod de preparare spaghete cu midii si sos de smantana dulce:
Punem spaghetele la fiert si le pregatim pana devin al dente. Scoicile le scufundam de 2-3 ori in apa rece si apoi le scurgem bine. ntr-o tigaie mare si adanca incingem uleiul de masline si calim putin usturoiul( zdrobit cu lama la cutit) si apoi tocat marunt. Punem si scoicile, le tavalim prin uleiul aromat cam 3-4 minute,asezonam cu sare, piper si adaugam smantana. Punem capacul si lasam sa fiarba cateva minute, sa mai scada putin, dupa care presaram patrunjelul tocat, chilli si spaghetele scurse. Amestecam bine spaghetele cu sosul si midiile.
Dam la o parte tigaia de pe foc, stropim putina zeama de lamaie si servim.
Pe cuvant, sunt niste paste colosal de gustoase!:)
Pofta buna!
Va astept pe blogul meu pentru retete usoare de vara: calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară