12:07, 15 Iulie 2024
43 share-uriTimp de preparare: 1 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ciuperci marocane cu cous cous
- 300 g de ciuperci, taiate sferturi
- 400 g de rosii, tocate
- 400 g naut fiert, scurs
- 200 g couscous
- 50 g prune uscate, taiate cuburi
- 1 ceapa rosie, taiata felii
- 2 linguri de ulei de masline
- 1 lingurita chimion macinat
- fulgi de chilli(optional)
- 1/2 lingurita de scortisoara macinata
- 1 lingurita de miere lichida
- patrunjel tocat grosier
Mod de preparare ciuperci marocane cu cous cous:
1.Se prajeste ceapa in ulei timp de 5 minute, pana se inmoaie. Se adauga scortisoara si chimionul si se mai calesc 1 minut, amestecand. Se adauga ciupercile, se calesc 2-3 minute, apoi se toarna rosiile, nautul, mierea si amestecam. Condimentam cu sare si piper si lasam la fiert 7-8 minute, la capac.
2.Intre timp, se amesteca intr-un bol couscousul cu prunele uscate, sare, piper, chilli. Se toarna 300 ml de apa clocotita deasupra, se amesteca usor, apoi se acopera cu folie alimentara si se lasa sa se patrunda cam 7 minute sau pana se inmoaie couscousul si se rehidrateaza prunele.
3.Pentru servit, se desfac boabele de couscous cu o furculita, se amesteca cu patrunjelul si se toarna deasupra amestecul de ciuperci si naut.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Ciuperci Shiitake: Beneficii, utilizări și proprietăți
Mâncare de ciuperci - Tocăniță delicioasă cu ceapă și usturoi
Drob de ciuperci: Rețetă delicioasă de post și rețetă cu cașcaval
.jpg)
Delicios!
Va doresc pofta buna!
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă