Ingrediente necesare pentru cartofi cu malai:
- 1 kg de cartofi
- sare dupa gust
- vreo 3-4 linguri de malai
- 1 lingurita de boia
- un praf de piper
- putin ulei
Mod de preparare cartofi cu malai:
Am curatat cartofii si i-am taiat cubulete. I-am stropit cu putin ulei si i-am amestecat bine sa se unga fiecare. Am presarat peste sare, piper si boia si am mai amestecat pana s-au colorat. La final, am presarat lingura cu lingura malaiul, amestecand de fiecare data sa se lipeasca bine malaiul pe cartofi.
Apoi i-am rasturnat intr-o tava tapetata cu hartie de copt si i-am rasfirat cat de mult. I-am dat la cuptorul incins, la foc mare pentru prima jumatate de ora. Apoi am redus focul la minim si i-am mai tinut pana s-au patruns complet.
I-am servit cu mujdei cu marar si mici. A fost pranzul perfect de sambata!
Pentru a descoperi si alte retete interesante accesati blogul amainbucatarie.blogspot.ro
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară