Pentru pranz va propunem o reteta foarte rapida de cartofi la cuptor cu malai.

Ingrediente necesare pentru cartofi cu malai:

  • 1 kg de cartofi
  • sare dupa gust
  • vreo 3-4 linguri de malai
  • 1 lingurita de boia
  • un praf de piper
  • putin ulei

Mod de preparare cartofi cu malai:

Am curatat cartofii si i-am taiat cubulete. I-am stropit cu putin ulei si i-am amestecat bine sa se unga fiecare. Am presarat peste sare, piper si boia si am mai amestecat pana s-au colorat. La final, am presarat lingura cu lingura malaiul, amestecand de fiecare data sa se lipeasca bine malaiul pe cartofi.
Apoi i-am rasturnat intr-o tava tapetata cu hartie de copt si i-am rasfirat cat de mult. I-am dat la cuptorul incins, la foc mare pentru prima jumatate de ora. Apoi am redus focul la minim si i-am mai tinut pana s-au patruns complet.
I-am servit cu mujdei cu marar si mici. A fost pranzul perfect de sambata!

cartofi cu malai

Pentru a descoperi si alte retete interesante accesati blogul amainbucatarie.blogspot.ro


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Cartofi cu malai.