12:09, 26 Septembrie 2025
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru tochitura dobrogeana cu sos:
- 1 kg carne de porc
- 50 ml ulei
- 2 foi de dafin
- 10 – 15 boabe de piper
- 2 cani cu apa
- 1 pahar cu vin rosu
- 3 linguri pasta de rosii
- 1 capatana usturoi
- sare
- boia de ardei
- piper macinat
Mod de preparare tochitura dobrogeana cu sos:
1. Se taie carne cubulete, ca pentru masina de tocat.
2. Se pune uleiul in tigaie si se incinge. Cand este fierbinte se adauga carnea cubulete. Se lasa pana se albeste, iar apoi se adauga cele doua cani de apa, foile de dafin si piperul boabe.
3. Se fierbe totul la foc mic timp de 30 minute. Apoi se adauga vinul,pasta de tomate, usturoiul curatat si taiat feliute subtiri, se potriveste de sare, piper, boia si cimbru, dupa gustul fiecaruia. Se mai lasa pe foc inca 5-10 minute.
Se serveste fierbinte alaturi de mamaliguta calda, ou oua" ochi" si branza rasa .
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Ce ar trebui să mâncăm în zilele toride: cum ocolești capcanele nutriționale atunci când comanzi de mâncare
Peste 2 milioane de vizitatori au trăit magia sărbătorilor de iarnă la ,,West Side Christmas Market” și ,,Planeta Crăciun”
Aceasta reteta a fost oferita de blogul https://poetagurmanda.blogspot.ro
Un botoșănean de 69 de ani a susținut Bacalaureatul, ca exemplu pentru tineri
BAC 2026, sesiunea de toamnă: rezultatele apar pe 18 august, contestațiile se depun până pe 20 august
Bacalaureatul 2026, sesiunea de toamnă, se încheie astăzi cu proba la limba maternă
Bacalaureat 2026, sesiunea de toamnă: subiectele și baremul la Istorie, publicate de Ministerul Educației