12:07, 15 Iulie 2024
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru tochitura dobrogeana cu sos:
- 1 kg carne de porc
- 50 ml ulei
- 2 foi de dafin
- 10 – 15 boabe de piper
- 2 cani cu apa
- 1 pahar cu vin rosu
- 3 linguri pasta de rosii
- 1 capatana usturoi
- sare
- boia de ardei
- piper macinat
Mod de preparare tochitura dobrogeana cu sos:
1. Se taie carne cubulete, ca pentru masina de tocat.
2. Se pune uleiul in tigaie si se incinge. Cand este fierbinte se adauga carnea cubulete. Se lasa pana se albeste, iar apoi se adauga cele doua cani de apa, foile de dafin si piperul boabe.
3. Se fierbe totul la foc mic timp de 30 minute. Apoi se adauga vinul,pasta de tomate, usturoiul curatat si taiat feliute subtiri, se potriveste de sare, piper, boia si cimbru, dupa gustul fiecaruia. Se mai lasa pe foc inca 5-10 minute.
Se serveste fierbinte alaturi de mamaliguta calda, ou oua" ochi" si branza rasa .
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
O moștenire cu gust: de 75 de ani Beciul Domnesc creează cu pasiune vinuri de poveste!
Titan Pumpkin Fest are loc între 18 și 20 octombrie
10 feluri de mâncare pe care trebuie să le încerci în Popești-Leordeni
Aceasta reteta a fost oferita de blogul https://poetagurmanda.blogspot.ro
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.