12:07, 15 Iulie 2024
31 share-uriTimp de preparare: 1 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru pui cu vin:
- 8 ciocanele de pui
- 500 g ciuperci pleurotus sau champignon (eu am folosit pleurotus)
- 250 g bacon
- 250 ml vin rosu
- patrunjel
- sare,piper,cimbru si boia iute
Mod de preparare pui cu vin:
Copanele de pui se spala bine, se scurg si apoi se trec prin 3-4 linguri de faina amestecata cu sare. Se prajesc in putin ulei pana capata o crusta crocanta.
Intr-o cratita, calim ciupercile, spalate si taiate felii, in bacon taiat cuburi. Le"invartim" prin vas pana cand ciupercile isi lasa apa si apoi le lasam sa se inmoaie putin la capac.
Adaugam copanele, condimentele si o cana de apa fiarta. Lasam sa se inabuse 10 minute dupa care adaugam vinul si presaram patrunjelul.
Dam la cuptor pentru 25-30 de minute la foc mediu.
Pentru un plus de savoare servim puiul alaturi de masline verzi.
Un preparat bogat in texturi si arome. Delicios.
Pofta buna!
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Ficăței cu ceapă - rețeta simplă și delicioasă
Praz: beneficii, rețete și cultivare - ghid complet pentru mâncăruri fine și recolte bogate de praz
Cum să te deblochezi spiritual și să îți eliberezi sufletul de poveri care, poate, nu îți aparțin
Aceasta reteta a fost propusa de blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Doar un sfert dintre români redirecţionează 3,5% din impozitul pe venit către un ONG, deși este gratuit!
APAN România organizează cea mai importantă conferință dedicată persoanelor cu scleroză multiplă, pe 30-31 mai la Hotel Caro
Când deschizi ochii la ce se întâmplă, nu-i mai poți închide la loc – despre vot, frică și misoginie cu Ada Maria Ileana
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”