12:09, 26 Septembrie 2025
36 share-uriTimp de preparare: 1 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru pui cu vin:
- 8 ciocanele de pui
- 500 g ciuperci pleurotus sau champignon (eu am folosit pleurotus)
- 250 g bacon
- 250 ml vin rosu
- patrunjel
- sare,piper,cimbru si boia iute
Mod de preparare pui cu vin:
Copanele de pui se spala bine, se scurg si apoi se trec prin 3-4 linguri de faina amestecata cu sare. Se prajesc in putin ulei pana capata o crusta crocanta.
Intr-o cratita, calim ciupercile, spalate si taiate felii, in bacon taiat cuburi. Le"invartim" prin vas pana cand ciupercile isi lasa apa si apoi le lasam sa se inmoaie putin la capac.
Adaugam copanele, condimentele si o cana de apa fiarta. Lasam sa se inabuse 10 minute dupa care adaugam vinul si presaram patrunjelul.
Dam la cuptor pentru 25-30 de minute la foc mediu.
Pentru un plus de savoare servim puiul alaturi de masline verzi.
Un preparat bogat in texturi si arome. Delicios.
Pofta buna!
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
7 octombrie 2026 vine cu soluția pe tavă: cele 3 semne zodiacale care scapă de un blocaj vechi
Țipi și apoi îți pare rău? Cum rupi ciclul țipete–vinovăție–promisiuni și construiești fermitate calmă, cu iubire
Vinete la cuptor cu iaurt, usturoi și rodie: rețeta spectaculoasă de sezon, simplă și foarte aromată
Aceasta reteta a fost propusa de blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Ministrul Sorin Ionescu: profesorii trebuie să înțeleagă și să încurajeze elevii, nu doar să livreze conținuturi
Ministrul Educației: profesorii trebuie să își asume un rol social și să îi vadă cu adevărat pe copii
Ministerul Educației cercetează sursele birocrației din școli, pentru a ușura munca profesorilor
Ministerul Muncii clarifică drepturile financiare majorate pentru elevii cu CES și handicap