12:07, 15 Iulie 2024
53 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru pastrav in pergament:
- pastravi eviscerati - puteti folosi si fileuri din pesti mai mari
- 4-5 felii de lamaie
- sare, piper
- cateva crengute de rosmarin - optional
Mod de preparare pastrav in pergament:
Pestele spalat il condimentam si il saram cu vreo 30 - 45 de minute inainte de a incepe, timp in care il tinem la frigider.
Incingem cuptorul la 200 de grade. In interiorul patravului punem feliile de lamaie si crengutele de rosmarin. Presaram putin piper pe deasupra si asezam fiecare peste pe o bucata de hartie de copt, pe care o folosim pentru a impacheta pestele.
Asezam in tava cu marginile hartiei in jos si coacem in jur de 15 - 20 de minute. Este suficient pentru ca pestele sa se patrunda. Ca garnitura am optat pentru clasicii cartofi natur, dar la fel de bine se potrivesc legume sote.
.jpg)
O reteta oferita de blogul furnicuti.blogspot.ro
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
De ce sunt florile uscate din nou în trend în 2025?
Cum să ne păstrăm energia și optimismul în zilele scurte și reci de iarnă
Ce poți păstra toamna din ce porți în anotimpul cald?
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă