12:09, 26 Septembrie 2025
112 share-uriTimp de preparare: 2 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru gogosele pufoase umplute cu gem:
- 660 g faina
- 440 ml lapte cald
- 50 g unt
- 10 g grojdie uscata(el chiar a spus 14 g dar mie mi s-a parut cam multa)
- 3 oua mari
- zahar vanilat
- ulei de floarea soarelui pentru prajit
- Zahar farin vanilat pentru pudrat(optional)
Mod de preparare gogosele pufoase umplute cu gem:
Untul se topeste in laptele cald. Adaugam drojdia, vanilia si ouale amestecand cu telul.
Aceasta compozitie o turnam peste toata cantitatea de faina si amestecam sa se omogenizeze bine.
Lasam o ora la dospit.
Din aceasta coca moale formam bulgarasi, cu mainile unse de ulei si prajim in mult ulei incins; eu am folosit un ceaun.
Putem sa le turnam in ulei si cu ajutorul unei linguri dar o sa-si modifice putin forma.
Scoatem gogoselele aurii si moi la atingere.
Nu sunt uleioase,gretoase si nu absorb ulei mult.
Le umplem cu diferite soiuri de gem sau crema de ciocolata, cu ajutorul unui pos.
Presaram zahar farin cand sunt reci.
Normal ca sunt savuroase si foarte pufoase,zici ca sunt gogosele pentru profiterol !:)
Pofta buna!
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Rețeta de gogoși din 1900 care a rezistat timpului: fără drojdie și fără praf de copt
Ce să nu mănânci niciodată înainte de culcare. Alimentele care îți pot sabota somnul fără să îți dai seama
Cum se fac murăturile în saramură. Cum le vânturi ca să ai murături fără floare, crocante și aromate
O reteta oferita de blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Elevii din Gorj cer să fie consultați în dezbaterea despre uniformele școlare obligatorii
Trei gimnaste românce, în finalele Cupei Mondiale Challenge de la Paris
Consiliul Național al Elevilor cere dezbateri fără etichete ideologice în educație
Program de peste 1,21 miliarde de lei pentru prevenirea abandonului școlar, fără cofinanțare din partea școlilor