12:07, 15 Iulie 2024
16 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru pastrav la cuptor:
- 4 bucati de pastrav
- 20 de felii de bacon feliate subtire
- 3-4 catei de usturoi
- zeama de lamaie
- ulei de masline
- marar verde.
- sare
- piper
Mod de preparare pastrav la cuptor:
"Confectionam" o maioneza de usturoi din usturoiul zdrobit peste care adaugam putina sare, apoi ulei de masline si zeama de lamaie. Amestecam bine pentru o buna omogenizare si potrivim de sare si piper.
Pestele curatat, spalat si scurs il ungem bine, bine atat la exterior cat si pe interior cu acest amestec. "Imbracam" fiecare bucata de peste cu felii de bacon de la cap pana la coada (eu am folosit cate 5 felii de bacon pentru fiecare bucata de peste in parte) .Asezam bucatile de peste pe gratarul unei tavi in care am pus o cana cu apa si dam la cuptor la foc potrivit. Tinem pana cand pestele este bine facut iar baconul frumos rumenit.
Am servit alaturi de o garnitura cu 2 feluri de cartofi: cartofi aurii si cartofi la cuptor. Asezonam cu marar verde.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Piramida alimentelor: ghid complet pentru o alimentație sănătoasă și echilibrată
Rețetă mămăligă - Cum se face mămăliga perfectă
Ce poți păstra toamna din ce porți în anotimpul cald?
O reteta oferita de blogul mmihalache.blogspot.ro
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă