12:07, 27 Iulie 2021
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru pastrav la cuptor:
- 4 bucati de pastrav
- 20 de felii de bacon feliate subtire
- 3-4 catei de usturoi
- zeama de lamaie
- ulei de masline
- marar verde.
- sare
- piper
Mod de preparare pastrav la cuptor:
"Confectionam" o maioneza de usturoi din usturoiul zdrobit peste care adaugam putina sare, apoi ulei de masline si zeama de lamaie. Amestecam bine pentru o buna omogenizare si potrivim de sare si piper.
Pestele curatat, spalat si scurs il ungem bine, bine atat la exterior cat si pe interior cu acest amestec. "Imbracam" fiecare bucata de peste cu felii de bacon de la cap pana la coada (eu am folosit cate 5 felii de bacon pentru fiecare bucata de peste in parte) .Asezam bucatile de peste pe gratarul unei tavi in care am pus o cana cu apa si dam la cuptor la foc potrivit. Tinem pana cand pestele este bine facut iar baconul frumos rumenit.
Am servit alaturi de o garnitura cu 2 feluri de cartofi: cartofi aurii si cartofi la cuptor. Asezonam cu marar verde.
Primăvara vine cu noutăți de la Nestlé
O reteta oferita de blogul mmihalache.blogspot.ro
10 rețete internaționale de salată îndrăgite de români
ONU: Anul pandemiei a fost marcat de creșterea nivelului de foamete în lume
Interviu cu Tushar Advani, tânărul indian care ajută copiii să recupereze materia pierdută în pandemie: „Îmi place să zic DA oricărei noi experiențe”
Malta, prima țară din Uniunea Europeană care anunță că începănd din 14 iulie 2021, în Malta se intră doar cu certificatul de vaccinare
Misoginismul fățiș și cel ascuns - cât ”spațiu” de manifestare are cu adevărat femeia în zilele noastre