Inghetata de pepene galben

Minivacanță culinară în Asia: de la colțunași chinezești la copane de înghețată

19 Mai 2026

3x3 = 3 înghețate din 3 ingrediente: rețete rapide, fără aparate speciale și fără prea multă matematică

1 Iunie 2026

26 Iunie 2012 publicat în Retete culinare

73 share-uri

Parfumatul si dulcele pepene galben este acum vedeta sezonului. Este un fruct sanatos, foarte bogat in vitamine si minerale. Contine cantitati mari de vitamina A, B, C, E si este o sursa excelenta de potasiu, calciu, fier si fosfor. Consumul sau ajuta la detoxifierea organismului si intareste sistemul imunitar. Ne putem bucura de beneficiile pepenului galben si delecta cu gustul sau dulce si racoritor, consumandu-l in stare proaspata sau sub forma de gemuri, inghetate, budinci, sufleuri sau sucuri. Inghetata cu pepene galben este un desert surprinzator de savuros, potrivit pentru o zi torida de vara.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru inghetata de pepene galben:

1 pepene galben parfumat
1 lingura unt
2-3 linguri zahar
1 lingurita gelatina
100 ml smantana pentru frisca
3 linguri zeama de portocala

Mod de preparare inghetata de pepene galben:

Se taie pepenele in doua si se indeparteaza semintele. Se scoate miezul din interior, lasand si pe coaja un strat de aproximativ 1 cm. Se pune gelatina sa se inmoaie in zeama de portocala, apoi se dizolva pe baie de aburi. Se incinge untul intr-o tigaie si se adauga miezul de pepene si zaharul. Se lasa pe foc, pana se inmoaie. Compozitia se paseaza bine cu o furculita apoi se amesteca cu gelatina. Se lasa sa se raceasca. Se bate smantana pana se obtine frisca si se incorporeaza usor in piure-ul racit.
Cu compozitia obtinuta se umplu jumatatile de pepene, se acopera cu folie alimentara si se dau la congelator pentru cel putin 2 ore.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Înghețată cu pepene făcută acasă – desertul răcoritor care hidratează și aduce prospețime în zilele toride

Remedii naturiste pentru retenția de apă vara: ceaiuri drenante, alimente bogate în potasiu și greșeli care te umflă

Cum se face înghețata de caise în casă: Rețeta cremoasă, parfumată și naturală pentru zilele călduroase de vară

Pentru a descoperi si alte retete delicioase, accesati blogul truedelights.ro

Garbo

Ultima actualizare: 25 Iunie 2012 @ 11:06

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Articolul precedent

Salata de vinete si dovlecei la gratar

Articolul urmator

Pepene murat

Articole populare

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

16 Ianuarie 2025 - futurebanking.ro

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

25 August 2025 - wall-street.ro

Controversă la hotelul Simonei Halep din Poiana Brașov: Ce a pățit un turist străin după două nopți de cazare

3 Septembrie 2026 - 9am.ro

Top 5 zodii care dau reset total în septembrie: Se ridică din cenușă și își schimbă viața!

4 Septembrie 2026 - kudika.ro

Cum să faci un chec pufos, aerat și parfumat – rețeta completă pentru un desert ca la mama acasă

7 Octombrie 2025

Ce sunt electroliții, cum funcționează și de ce sunt esențiali pentru o hidratare corectă

20 Iulie 2026

Între 12 și 14 iunie BurgerFest revine cu o ediție plină de savoare și într-o locație nouă

11 Iunie 2026

Epoque Hotel Relais & Châteaux celebrează 15 ani de excelență printr-o cină aniversară semnată de cheful Alexandre Bondoux

25 Septembrie 2025

Copilul spune des: mă plictisesc? De ce apare această reacție și 10 activități care dezvoltă creativitatea fără ecrane

21 Iulie 2026