Inghetata de pepene galben

Minivacanță culinară în Asia: de la colțunași chinezești la copane de înghețată

19 Mai 2026

3x3 = 3 înghețate din 3 ingrediente: rețete rapide, fără aparate speciale și fără prea multă matematică

1 Iunie 2026

26 Iunie 2012 publicat în Retete culinare

73 share-uri

Parfumatul si dulcele pepene galben este acum vedeta sezonului. Este un fruct sanatos, foarte bogat in vitamine si minerale. Contine cantitati mari de vitamina A, B, C, E si este o sursa excelenta de potasiu, calciu, fier si fosfor. Consumul sau ajuta la detoxifierea organismului si intareste sistemul imunitar. Ne putem bucura de beneficiile pepenului galben si delecta cu gustul sau dulce si racoritor, consumandu-l in stare proaspata sau sub forma de gemuri, inghetate, budinci, sufleuri sau sucuri. Inghetata cu pepene galben este un desert surprinzator de savuros, potrivit pentru o zi torida de vara.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru inghetata de pepene galben:

1 pepene galben parfumat
1 lingura unt
2-3 linguri zahar
1 lingurita gelatina
100 ml smantana pentru frisca
3 linguri zeama de portocala

Mod de preparare inghetata de pepene galben:

Se taie pepenele in doua si se indeparteaza semintele. Se scoate miezul din interior, lasand si pe coaja un strat de aproximativ 1 cm. Se pune gelatina sa se inmoaie in zeama de portocala, apoi se dizolva pe baie de aburi. Se incinge untul intr-o tigaie si se adauga miezul de pepene si zaharul. Se lasa pe foc, pana se inmoaie. Compozitia se paseaza bine cu o furculita apoi se amesteca cu gelatina. Se lasa sa se raceasca. Se bate smantana pana se obtine frisca si se incorporeaza usor in piure-ul racit.
Cu compozitia obtinuta se umplu jumatatile de pepene, se acopera cu folie alimentara si se dau la congelator pentru cel putin 2 ore.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Înghețată cu pepene făcută acasă – desertul răcoritor care hidratează și aduce prospețime în zilele toride

Remedii naturiste pentru retenția de apă vara: ceaiuri drenante, alimente bogate în potasiu și greșeli care te umflă

Cum se face înghețata de caise în casă: Rețeta cremoasă, parfumată și naturală pentru zilele călduroase de vară

Pentru a descoperi si alte retete delicioase, accesati blogul truedelights.ro

Garbo

Ultima actualizare: 25 Iunie 2012 @ 11:06

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Articolul precedent

Salata de vinete si dovlecei la gratar

Articolul urmator

Pepene murat

Articole populare

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

16 Ianuarie 2025 - futurebanking.ro

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

25 August 2025 - wall-street.ro

După 19 ani de blocaj, statul pune în mişcare legea care trebuie să protejeze bolnavii

29 Septembrie 2026 - 9am.ro

George Tănase, surprins într-o ipostază tandră alături de o blondă misterioasă. Actorul a început un nou capitol după divorț

30 Septembrie 2026 - kudika.ro

Piersici coapte cu miere, nuci și iaurt: desertul de vară care miroase a vacanță

1 Iulie 2026

Ce mâncăm toamna: supe calde, deserturi cu mere și feluri principale care țin de foame

30 Septembrie 2026

Prăjitură răsturnată cu mere și caramel: desertul simplu de sezon care se servește cel mai bine ușor călduț

18 Septembrie 2026

Plăcintă rapidă cu dovleac, scorțișoară și nuci: desertul crocant de weekend pentru care nu trebuie să frămânți aluat

28 Septembrie 2026

Cum să faci un chec pufos, aerat și parfumat – rețeta completă pentru un desert ca la mama acasă

7 Octombrie 2025