12:07, 15 Iulie 2024
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru iahnie de fasole pestrita cu afumatura:
- 500 g fasole pestrita
- 1 ceapa
- 2 morcovi
- 1 ardei gras
- 100 ml ulei
- 200 ml suc de rosii
- sare
- boia dulce
- cimbru
- verdeata
- afumatura
Mod de preparare iahnie cu fasole cu afumatura:
Fasolea se spala si se lasa la inmuiat in multa apa, cu o seara inainte. A doua zi se scurge de apa in care a stat si se acopera cu apa fierbinte. Se pune pe foc si se lasa sa fiarba. Se scurge apa si se inlocuieste cu alta, fierbinte, de trei ori. Cand fasolea s-a inmuiat putin, se adauga morcovul, ardeiul gras, ceapa uscata, taiate in cuburi, ulei, boia, sare si afumatura taiata in bucati mai mici. Se poate folosi ciolan afumat, kaizer, carnati, etc. Dupa ce toate sunt aproape fierte, se adauga si sucul de rosii. Se mai lasa pe foc pana cand apa scade si se formeaza sosul. Se potriveste gustul cu sare si se adauga cimbru si verdeata tocata marunt.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Rețetă tradițională de fasole cu ciolan afumat pentru masa de sărbătoare
O reteta recomandata de truedelights.ro
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.